– En kveld med utsøkte viner, smakfulle retter og levende historier –

Bli med på en uforglemmelig aften hvor vi forener det beste fra to verdener: Edel vin fra Piemonte og en vikinginspirert matopplevelse i ekte historiske omgivelser.

Vi starter kvelden med en eksklusiv vinsmaking av 8 håndplukkede viner fra den anerkjente vinprodusenten VINORY, akkompagnert av nøye utvalgte oster og spekemat fra bygdene rundt oss.

Deretter inviterer vi til en storslått 3-retters vikingmiddag i det stemningsfulle Vikinghuset. Her får du servert kraftfulle retter inspirert av norrøn matkultur, kombinert med utsøkte viner – alt flettet sammen med historier om vikinger og deres oppdagelsesreiser til Italia.

Vi avrunder kvelden med noe godt i glasset, fine samtaler og en atmosfære du sent vil glemme.

• Vinsmaking med 8 Viner kr 795,- per person

• Vinsmaking med 8 viner og 3-retters middag kr 1490,- per person

• Vinsmaking, 3-Retters middag og overnatting i Deluxe rom kr 2490,- per person

Vinory er en vinprodusent som holder til i Piemonte, Nord-Italia, som er anerkjent som et av verdens beste vinområder!

Det produseres i dag Vinory-vin fra 12 hektar med egeneide vinmarker som ligger i Barolo-, Barbaresco-, Roero- og Nizza Monferrato området og denne kvelden skal vi smake oss gjennom kvalitetsviner.

Vinory har etablert et meget spennende team med noen av de beste vinmakerne i Piemonte som utfyller hverandre, sikrer bærekraftig produksjon og ulike stilarter på vinene.

Vinene representerer jordsmonnet på den enkelte vinmark, og det arbeides både på den tradisjonelle og modernistiske metoden.

Her er den planlagte smakelisten:

Vinory Roero Arneis Docg 2023

Vinory Barbera d’Asti Docg 2023 Mandragola

Vinory Monferrato Rosso Doc 2022 Mandragola

Vinory Nizza Docg 2020 Bricco di Nizza

Vinory Nizza Docg 2021 Moncucco-Cavino

Vinory Barbaresco Docg Riserva 2019 Serragrilli

Vinory Barolo Docg 2020 San Pietro

Vinory Barolo Docg 2020 Bussia

Her blir det super stemning! Velkommen!

Varighet ca. 2 timer.